2014年1月6日至1月29日,来自南非的行政总厨瑞安·博格先生将奢华的黑松露带到北京饭店莱佛士家安餐厅,为您奉上无与伦比的创意美食。黑松露炒蛋撞击出禅味玄机,黑松露浓酽鲜香,鸡蛋朴素细嫩。北海道野生带子配大虾天妇罗及黑松露,海鲜轻盈鲜甜,黑松露稠滑馨芬,交织出曼妙的和谐。奶油黑松露天使意面中,黑松露与奶制品的配伍,让最简单的食材实现颠覆性的升华,菌香浓郁,面弹丝滑。黑松露牛肝菌步里奶酪“三明治”则将满载法国历史、软糯醇香的布里奶酪,与芳香宜人的名贵黑松露完美结合,其自然而来的本味发挥的淋漓尽致,口感绝妙。

Raffles Beijing北京饭店莱佛士
Tel电话:010-65263388 ext. 4186

2014年01月26日

品味珍馐黑松露

更新时间:

当前分类:Cover story

来源:

用户评论

全部评论()

本网站由阿里云提供云计算及安全服务 Powered by CloudDream